O substanţă naturală din vinul roşu,
resveratrolul, pare să aibă, consumată în cantităţi reduse, efecte benefice
pentru inimă similare celor ale unui regim alimentar, potrivit unui studiu
internaţional publicat în PLoS, un ziar specializat online. Mai multe studii pe
şoareci au arătat deja efectele pozitive pentru unele tipuri de cancer (în
special de prostată) a ingestiei de resveratrol, însă într-o cantitate care echivala
cu o sticlă de vin pe zi pentru un om. Or, consumul de vin nu ar trebui să
depăşească trei pahare pe zi pentru un bărbat şi două pentru o femeie, potrivit
Organizaţiei mondiale a sănătăţii. Un consum excesiv este legat de creşterea
riscului îmbolnăvirii de cancer.
Cercetătorii au strecurat în hrana şoarecilor de vârstă medie doze reduse de resveratrol, care se găseşte, de asemenea, în struguri şi în rodii. Ei au constatat că acest agent, ale cărui efecte sunt comparabile cu o restricţie alimentară (20-30% mai puţine calorii decât pentru un regim obişnuit), are o influenţă asupra mecanismelor genetice ale îmbătrânirii şi ar putea conferi o protecţie specială inimii.
"Resveratrolul este activ în doze mult mai mici decât se credea, iar efectul său seamănă cu cel al unei restricţii calorice la nivel de expresie genetică", a indicat Tomas Prolla, profesor de genetică la Universitatea Madison (Wisconsin, SUA) şi unul dintre autorii studiului.
Pentru aceştia, un pahar de vin sau suplimente alimentare care conţin aceleaşi doze de resveratrol par să joace deci "un rol important în frânarea îmbătrânirii cardiace". /Rompres/
Cercetătorii au strecurat în hrana şoarecilor de vârstă medie doze reduse de resveratrol, care se găseşte, de asemenea, în struguri şi în rodii. Ei au constatat că acest agent, ale cărui efecte sunt comparabile cu o restricţie alimentară (20-30% mai puţine calorii decât pentru un regim obişnuit), are o influenţă asupra mecanismelor genetice ale îmbătrânirii şi ar putea conferi o protecţie specială inimii.
"Resveratrolul este activ în doze mult mai mici decât se credea, iar efectul său seamănă cu cel al unei restricţii calorice la nivel de expresie genetică", a indicat Tomas Prolla, profesor de genetică la Universitatea Madison (Wisconsin, SUA) şi unul dintre autorii studiului.
Pentru aceştia, un pahar de vin sau suplimente alimentare care conţin aceleaşi doze de resveratrol par să joace deci "un rol important în frânarea îmbătrânirii cardiace". /Rompres/
