Renunţarea la dulciuri şi evitarea
suplimentelor de vitamine sunt lucruri care îi pot ajuta pe oameni să trăiască
mai mult. Potrivit studiului – realizat de cercetători germani de la
Universitatea din Jena şi Institutul de Nutriţie – restricţionarea glucozei
(substanţă zaharoasă simplă care se găseşte în special în dulciuri) a declanşat
un proces care a extins cu 25% durata de viaţă a viermilor testaţi în laborator. Paradoxal,
cheia o reprezintă ridicarea nivelului radicalilor liberi – molecule instabile
care pot produce efecte negative în organism şi împotriva cărora specialiştii
recomandă consumarea unor alimente sau băuturi bogate în antioxidanţi, precum
vitamina E.
Iniţial, restricţionarea glucozei i-a determinat pe viermi să genereze mai mulţi radicali liberi, dar nu după mult timp aceştia au dezvoltat un sistem defensiv pe termen lung împotriva moleculelor nocive. „Într-un final, un lucru rău a produs ceva bun”, a declarat Michael Ristow, cel care a condus echipa de cercetători. Oamenii de ştiinţă germani au folosit o substanţă chimică ce a blocat abilitatea viermilor de a produce glucoză, într-un tratament care a extins durata de viaţă a acestora cu 25%, echivalentul a 15 ani la oameni. Antioxidanţii şi vitaminele administrate unora dintre viermi au anulat însă efectele benefice ale tratamentului, neutralizând radicalii liberi şi împiedicând corpul să-şi clădească un sistem de apărare de lungă durată. /Rompres/
Iniţial, restricţionarea glucozei i-a determinat pe viermi să genereze mai mulţi radicali liberi, dar nu după mult timp aceştia au dezvoltat un sistem defensiv pe termen lung împotriva moleculelor nocive. „Într-un final, un lucru rău a produs ceva bun”, a declarat Michael Ristow, cel care a condus echipa de cercetători. Oamenii de ştiinţă germani au folosit o substanţă chimică ce a blocat abilitatea viermilor de a produce glucoză, într-un tratament care a extins durata de viaţă a acestora cu 25%, echivalentul a 15 ani la oameni. Antioxidanţii şi vitaminele administrate unora dintre viermi au anulat însă efectele benefice ale tratamentului, neutralizând radicalii liberi şi împiedicând corpul să-şi clădească un sistem de apărare de lungă durată. /Rompres/
