Potrivit cercetătorilor canadieni, compuşii din miere care luptă în mod natural contra germenilor atacă şi bacteriile care cauzează sinuzita, distrugându-le. Cercetătorii de la de la Universitatea Ottawa au efectuat cercetările pentru a studia modul în care acţionează mierea asupra biofilmelor responsabile pentru numeroase infecţii cronice.
Anumite bacterii, precum stafilococul auriu sau bacilul piocianic se izolează de substanţele anti-microbiene ascunzându-se în biofilme, care nu pot fi penetrate nici de cel mai puternic anti-microbian.Echipa de cercetători a aplicat miere pe biofilmele care cauzează sinuzita observând că aceasta ucide acest tip de bacterii, fiind mai eficientă decât antibioticele folosite, în mod normal, pentru tratarea sinuzitei.
Cercetări mai vechi au demonstrat că mierea este mai eficientă în tratarea tusei la copii decât medicamentele administrate acestora în mod obişnuit.
