Vitamina C şi alţi antioxidanţi ar împiedica dezvoltarea unor
tumori canceroase prin neutralizarea unei proteine, numită HIF-1, potrivit unui
studiu publicat în SUA, relatează AFP. Cancerele cu progresie rapidă precum cel
de ficat consumă atât de multă energie încât ard tot oxigenul disponibil din
jurul lor, făcându-le să fie absolut dependente de o proteină numită HIF-1
(factori induşi de hipoxie) pentru supravieţuirea lor.
Această proteină, descoperită în urmă cu circa zece ani de cercetători
americani, compensează diminuarea oxigenului disponibil în celule. Însă ea nu
poate să funcţioneze fără radicali liberi, părţi instabile şi foarte reactive
dintr-o moleculă. Antioxidanţii precum
vitamina C distrug aceşti radicali liberi şi neutralizează HIF-1, blocând
dezvoltarea tumorii canceroase.
Descoperirea a fost realizată pe şoareci de laborator de Dr Chi Dang, profesor de medicină la Facultatea de Medicină a Universităţii Johns Hopkins din Baltimore (Maryland
Descoperirea a fost realizată pe şoareci de laborator de Dr Chi Dang, profesor de medicină la Facultatea de Medicină a Universităţii Johns Hopkins din Baltimore (
