Femeile care consumă des carne roşie prezintă un
risc dublu de îmbolnăvire cu cancer de sân, conform unui nou studiu, preluat de
ziarul The Guardian. În cadrul studiului - realizat de oameni de ştiinţă de la
ªcoala Medicală Harvard - au fost monitorizate 90.000 de femei, constatându-se
că cele care au o dietă bogată în carne roşie sunt predispuse dezvoltării
cancerului de sân la nivel hormonal (mărirea concentraţiei de estrogeni).
Autorii
studiului sugerează că hormonii sintetici folosiţi în industria cărnii ar putea
fi vinovaţi de efectele negative ale acestor produse asupra femeilor.
Studiul a fost realizat în perioada 1991-2003. (Rompres)
Studiul a fost realizat în perioada 1991-2003. (Rompres)
